czwartek, 7 stycznia 2010

Vino Nobile di Montepulciano od Cecchi

Toskania to serce winiarskich Włoch, między Florencją a Sieną rozciąga się najważniejszy winiarski region Chianti, niedaleko znajduje się wzgórze Montalcino z apelacją Brunello di Montalcino, nie możemy zapomnieć o Vino Nobile di Montepulciano. Wszędzie króluje Sangiovese, ale również wszędzie daje różne wina. Wina z Montepulciano zapewne nigdy nie będą tak dobre jak Brunello ale śmiało mogą konkurować z Chianti Classico. Vino Nobile di Montepulciano które piłem jest od dużego producenta Cecchi więc nie spodziewałem się fajerwerków. W Toskanii 2005 rok był bardzo dobry co przełożyło się na wino. Wino starzone było 24 miesiące w małych beczkach i minimum 3 miesiące w butelce. Efekt jest rewelacyjny, bardzo gładkie ale z wyraźnymi garbnikami, esencjonalne i gęste. Mocno owocowe, krwiste o rubinowym kolorze.
Wino kupione we Włoszech więc cena inna niż u nas ale można je kupić w Polsce więc gorąco polecam.

Brak komentarzy: